Food Gear Tech 2025

Food Gear Tech 2025

Valencia acoge el evento clave para la innovación en la industria alimentaria.

Por Eplan - Piab - Rittal - Troax - Yaskawa

Fecha y hora

jue, 8 may 2025 09:00 - 14:00 CEST

Ubicación

Innsomnia I Business Accelerator

15b Calle de la Travesía #base 2 46024 Valencia Spain

Agenda

9:00 AM - 9:30 AM

Recepción de los asistentes

9:30 AM - 9:50 AM

Diseño Higiénico y Seguridad Alimentaria

Irene Llorca [Ingeniería Higiénica, AINIA]

Se expondrá la importancia de disponer de instalaciones y equipos diseñados y construidos conforme a los requisitos de diseño higiénico para mejorar su limpiabilidad y por tanto la inocuidad de los p...

9:50 AM - 10:10 AM

Riesgos microbiológicos asociados al diseño higiénico

Alexandre Martínez [Dir. Desarrollo Negocio, Cleanity]

Evaluar los distintos problemas microbianos que nos encontramos en las empresas asociados a diseños higiénicos no adecuados. Riesgos de aparición de biofilms y como acabar con ellos, así como nuevas ...

10:10 AM - 10:30 AM

Certificación EHEDG del diseño higiénico de equipos

Irene Llorca [Ingeniería Higiénica, AINIA]

Se mostrarán los diferentes documentos legales relacionados con el diseño higiénico, así como otros textos normativos en los que se muestran principios y requisitos de diseño higiénico aplicables a e...

10:30 AM - 11:00 AM

Coffee Break / Networking

11:00 AM - 11:15 AM

Diseño y gestión documental con las soluciones Eplan en entornos colaborativos

Ismael Infantes [Technical Consultant, Eplan]

Joan Rubió [Area Manager, Eplan]

José López [Solutions Consultant, Eplan]

En nuestro workshop te presentaremos como la Plataforma Eplan te puede ayudar en las diferentes fases de ingeniería de tu planta (eléctrica, proceso, fluidos, etc.). Así como en la gestión de la docu...

11:15 AM - 11:30 AM

Mejorar operaciones en Food & Packaging con manipulación por vacío Piab

Mauro Dommarco [Application Engineer VA, Piab]

Albert González [Project Manager Robotic Gripping, Piab]

Descubre la gama de componentes y soluciones de manipulación por vacío específicas para el sector de alimentación y bebidas, packaging y FMCG. En la presentación se destacarán componentes homologados...

11:30 AM - 11:45 AM

Evita paradas productivas y contaminación con soluciones de diseño higiénico

David Cascan [Industrial Solutions Consultant, Rittal]

En la industria alimentaria, la producción higiénica es un requisito indispensable. Por ejemplo, en procesos abiertos, las máquinas y los sistemas, así como sus componentes, deben poder limpiarse de ...

11:45 AM - 12:00 PM

Protección perimetral en el sector alimentario

Mari Carmen Chávez [Sales Manager, Troax]

1:05 PM - 1:20 PM

Soluciones de Automatización en entornos exigentes

Vicente Sánchez [DMC-R Sales Engineer, Yaskawa]

12:15 PM - 12:45 PM

Aplicaciones reales de automatización en alimentación

TBC, [TBC, Hurtado Rivas]

12:45 PM - 1:15 PM

Caso de Éxito 2

TBC

1:15 PM - 2:00 PM

Cierre de la jornada / Almuerzo Networking

Acerca de este evento

  • El evento dura 5 horas

Food Gear Tech 2025 - Soluciones Avanzadas de Automatización, Seguridad y Robótica para la Industria Alimentaria


El próximo 8 de mayo, el espacio Innsomnia en Valencia será el escenario del evento Food Gear Tech, una jornada dedicada a las últimas innovaciones en automatización, seguridad y robótica para el sector alimentario. Organizado por Eplan, Piab, Rittal, Troax y Yaskawa, con la colaboración de Ainia y Cleanity, el evento reunirá a expertos de referencia para analizar los desafíos y oportunidades que la tecnología ofrece a la industria alimentaria.

Un punto de encuentro para la innovación en la industria alimentaria

Food Gear Tech nace como una plataforma para compartir conocimiento y explorar nuevas tecnologías que permitan mejorar la eficiencia, la seguridad y la sostenibilidad en la industria alimentaria. La participación de empresas líderes en el sector, junto con la colaboración de AINIA y Cleanity, garantiza un evento de alto valor para profesionales y empresas que buscan impulsar la transformación digital en sus procesos productivos.

Tags

Organizador

Eplan - Piab - Rittal - Troax - Yaskawa